Bollería

Exquisitas piezas de bollería fritas y rellenas de crema pastelera.

Se elaboran el miércoles de cenizas, todos los días de Semana Santa y debido al éxito adquirido, se elaboran también todos los viernes del año excepto en verano y Navidades. 

Masa de bollería ,relleno con crema  y cubierto por chocolate con leche.

Masa de bollería ,relleno con nata y cubierto por chocolate negro.

Masa de bollería ,relleno con crema de oreo y cubierto por chocolate blanco.

Tradicionales bizcochos de soletilla hechos artesanalmente y con los mejores ingredientes; ideales para acompañar a un buen chocolate. 

Conservar en lugar fresco y seco.

Bandeja surtida de bollería pequeña:  Palmeras, Raquetas, Wambas de nata, Napolitanas de crema, Napolitanas de chocolate, Pepitos ...

El número de piezas aproximadas en medio kilo son 15 piezas. En 750 gramos hay aproximadamente 22 piezas y en un kilo el número aproximado de unidades es 30.

Auténtico bollo tradicional salmantino elaborado con los ingredientes más frescos y naturales.

Tamaño Nº 1: proximadamente 6 raciones.

Tamaño Nº 2: proximadamente 8 raciones.

Tamaño Nº 3: proximadamente 12 raciones.

Pedido con 48 horas de antelacion.

 Conservar en lugar fresco y seco.

Pieza de bollería sin relleno, con azucarillo en la superficie. Es ideal para acompañar a un buen chocolate  o café o bien para rellenarlo con chorizo, jamón serrano, jamón y  queso, crema de chocolate, mantequilla y mermelada, ...admite infinidad de combinaciones. 

Deliciosa e irresistible pieza de bolleria hojaldrada.

Pieza de bollería con forma de trapecio con frutas escarchadas y troceadas en su interior. 

Delicioso pastel elaborado con hojaldre bañado con mermelada y mantequilla en su interior. 

Palmera de Chocolate

Palmera de chocolate con leche.

Palmera de Yema tostada

Delicioso pepito elaborados con crema pastelera en su interior y decorado con azúcar o con azúcar glass.  

Suculentos y tradicionales pestiños fritos bañados con la mejor miel de Salamanca.

Se elaboran el miércoles de cenizas, todos los días de Semana Santa y debido al éxito adquirido, se elaboran también todos los viernes del año excepto en verano y Navidades. 

Bizcocho tipicamente inglés, elaborado con frutas confitadas picadas y pasas sultanas.

Conservar en lugar fresco y seco.

Delicioso puding inglés.

Exquisita pieza de bollería hojaldrada  con crema en el interior; un clásico dentro de nuestras piezas de bollería.  

Deliciosas rebanadas de pan elaboradas con leche y huevo,  fritas en aceite de oliva y rebozadas en azúcar.

Se elaboran el miércoles de cenizas, todos los días de Semana Santa y debido al éxito adquirido, se elaboran también todos los viernes del año excepto en verano y Navidades.

Deliciosa pieza de bollería con forma redonda, rellena de nuestra deliciosa nata montada y decorada con azúcar glass en la superficie.