Bollería

Exquisitas piezas de bollería fritas y rellenas de crema pastelera.

Se elaboran el miércoles de cenizas, todos los días de Semana Santa y debido al éxito adquirido, se elaboran también todos los viernes del año excepto en verano y Navidades. 

Tradicionales bizcochos de soletilla hechos artesanalmente y con los mejores ingredientes; ideales para acompañar a un buen chocolate. 

Conservar en lugar fresco y seco.

Bandeja surtida de bollería pequeña:  Palmeras, Raquetas, Wambas de nata, Napolitanas de crema, Napolitanas de chocolate, Pepitos ...

El número de piezas aproximadas en medio kilo son 15 piezas. En 750 gramos hay aproximadamente 22 piezas y en un kilo el número aproximado de unidades es 30.

Auténtico bollo tradicional salmantino elaborado con los ingredientes más frescos y naturales.

Tamaño Nº 1: proximadamente 6 raciones.

Tamaño Nº 2: proximadamente 8 raciones.

Tamaño Nº 3: proximadamente 12 raciones.

Pedido con 48 horas de antelacion.

 Conservar en lugar fresco y seco.

Pieza de bollería sin relleno, con azucarillo en la superficie. Es ideal para acompañar a un buen chocolate  o café o bien para rellenarlo con chorizo, jamón serrano, jamón y  queso, crema de chocolate, mantequilla y mermelada, ...admite infinidad de combinaciones. 

Esponjoso y suave bizcocho con perlas de chocolate y fruta en su interior. 

Deliciosa e irresistible pieza de bolleria hojaldrada.

Pieza de bollería con forma de trapecio con frutas escarchadas y troceadas en su interior. 

Delicioso pastel elaborado con hojaldre bañado con mermelada y mantequilla en su interior. 

Magdalenas artesanas elaboradas con los mejores ingredientes

Palmera de Chocolate

Palmera de chocolate con leche.

Palmera de Yema tostada

Delicioso pepito elaborados con crema pastelera en su interior y decorado con azúcar o con azúcar glass.  

Suculentos y tradicionales pestiños fritos bañados con la mejor miel de Salamanca.

Se elaboran el miércoles de cenizas, todos los días de Semana Santa y debido al éxito adquirido, se elaboran también todos los viernes del año excepto en verano y Navidades. 

Bizcocho tipicamente inglés, elaborado con frutas confitadas picadas y pasas sultanas.

Conservar en lugar fresco y seco.

Exquisita pieza de bollería hojaldrada  con crema en el interior; un clásico dentro de nuestras piezas de bollería. 

Deliciosas rebanadas de pan elaboradas con leche y huevo,  fritas en aceite de oliva y rebozadas en azúcar.

Se elaboran el miércoles de cenizas, todos los días de Semana Santa y debido al éxito adquirido, se elaboran también todos los viernes del año excepto en verano y Navidades.

Deliciosa pieza de bollería con forma redonda, rellena de nuestra deliciosa nata y decorada con azúcar glass en la superficie.

Wamba rellena de crema con cobertura de chocolate con leche y almendra laminada