Auténtico hornazo tradicional. Jamón, chorizo y lomo de primera calidad dentro de la masa más sabrosa. Una ración pequeña.
Durante los meses de verano todos los hornazos y empanadas que no sean para Salamanca ó Zamora serán enviados en atmosfera protectora modificada.
Conservar en lugar fresco y seco.
INGREDIENTES
Masa:
Harina de trigo, manteca, sal, levadura, colorante: tartracina y
amarillo ocaso FCF.
Relleno: Chorizo (Carne y grasa de cerdo, dextrina,
pimentón, proteína de soja,dextrosa,
emulgentes (E-450, E-451), sal, azúcar, potenciador de sabor (E-621),antioxidante:
E-331, Conservadores: E-252, E-250, Colorante: E-160c), lomo (lomo fresco de cerdo, sal, pimentón, ajo y orégano) y jamón (jamón curado de cerdo blanco, sal, lactosa,
antioxidante E-331, conservadores: E-250 y E-252.